关于孙子生病时爷爷奶奶是否该给钱的问题，存在法律和道义两个层面的考量：

1. 法律层面：一般情况下，爷爷奶奶没有直接给孙子抚养费的法定义务。但如果孙子的父母已经死亡、父母无力抚养或父母丧失监护能力，而爷爷有负担能力时，爷爷对孙子有抚养义务，包括支付抚养费以保障孙子的生活、教育等需求。

2. 道义层面：从道义上讲，如果孙子生病，爷爷奶奶应当出钱看病。如果孙子生病了，爷爷奶奶都不管，那还对得住这个称号么。

此外，如果爷爷奶奶帮忙带孙辈，他们是否可以要求支付“带孙费”取决于具体情况。例如，如果父母有能力抚养子女，那么祖父母没有法定的抚养义务。但如果父母无力抚养，有负担能力的外祖父母对于未成年外孙子女有抚养义务。

综上所述，是否给钱取决于具体情况，包括经济状况和家庭关系。在实际操作中，应根据实际情况和家庭成员之间的协商来决定。