要取证二婚丈夫私自取走岳父母10万养老钱，可以参考以下方法：

1. 查看流水记录：通过向法院申请调查令，调取丈夫名下银行账户的交易明细，查看是否有大额取款记录。

2. 留意相关书面证据：例如丈夫与岳父母之间可能存在的资金往来记录、借条、转账凭证等。

3. 收集证人证言：如果有知晓相关情况的亲友，其证言可能对您有帮助。

4. 关注财产变动情况：比如房产、车辆等重要财产的变更，是否在未经您同意的情况下转移到其父母名下。

5. 检查通讯记录：如短信、聊天记录等，若发现丈夫与家人谈及此事，可悄悄录音。

6. 注意日常消费记录：若有不合理的大额消费，且无法说明用途，也可能是转移财产的一种方式。

需要注意的是，获取证据应通过合法途径，并且证据要具备真实性、关联性和合法性，才能在法律上发挥作用。如果情况复杂，建议聘请专业律师调查取证，保障合法权益。此外，若涉及刑事犯罪，如盗窃等，可向公安机关报案，由警方进行调查取证。